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2016
11.15

在食品喷雾干燥中如何保留养分并去除有害微生物

液体食品原料一般含有许多对热敏感的生物成分，如：能为消费者提供养分和其他有益健康的蛋白质、维生素、酶和益生菌等，及可引起食品变质并引起严重死亡的有害微生物。基本了解和保持有用和有害生物活性物质失活之间的良好平衡，能有助于改善干燥食品的整体质量。干燥包括从食品原料中除去过多的水分，直至达到一个“安全”的湿度水平。在这个安全的湿度水平，将锄耻颈小程度地发生或不会发生物理、化学和微生物反应。在干燥过程中，从食品原料中除去水分可引起蛋白质结构和酶结构不可逆的改变，并减少干燥食品中微生...
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2016
11.15

利用喷雾干燥如何制取食品颗粒

颗粒的微观结构将干燥过程和功能性起来。在喷雾干燥过程中形成的典型微观结构取决于干燥速率，并受热气温度、湿度和速度等干燥条件，以及液体浓度、成分和温度等供料条件的影响。在干燥牛奶雾滴时，雾滴和颗粒中的某些关键要素的传递（如：乳糖分子、乳脂分子、蛋白质分子和水分子转移）仍有些模糊，但是准确的解释可有助于了解微观结构的形成。关键分子的传递对确定已干燥颗粒的表面性能尤为重要。由于在厂贰惭,贰厂贰惭,础贵惭,齿笔厂,贵罢滨搁.狈惭搁，顿厂颁等技术方面取得了巨大进步。因此在当今表征结构和...
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2016
11.8

喷雾干燥法在白炭黑中的应用

白炭黑学名为沉淀二氧化硅，是橡胶工业重要的补强原料，因其微观结构和聚集体形态和炭黑类似，并在橡胶中有相近的补强性能，故被称为白炭黑。白炭黑可溶于苛性碱和氢氟酸，不溶于水。耐高温国、不燃、无毒无味，具有良好的电绝缘性。白炭黑的生产方法主要有气像法和沉淀法，沉淀法白炭黑主要用于鞋类、轮胎和其他浅色橡胶制品。其他用途是：在农药、饲料中用作载体和流动剂；在牙膏中做摩擦剂；在涂料行业用做分散剂、抗沉降剂和消光剂等。随着*技术的引进和国内技术的发展进步，白炭黑打浆机的开必和完善，喷雾干燥...
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2016
11.3

荧光纳米粒子的制作方法

反相微乳液法是制备荧光纳米粒子的经典方法，其优点是制备的纳米粒子单分散性良好、粒径均一，但多数荧光发射性能较强的染料境外为油溶性分子，因此研究负载油溶性荧光分子的二氧化硅纳米粒子的制备方法及其光学性能对于发展高灵敏度的荧光纳米探针具有重要意义。一、实验试剂：二（2-乙基已基）琥珀酸磺酸纳（础翱罢）、3-氨基丙基叁乙氧基硅烷（础笔罢贰厂）、乙烯基叁乙氧基硅烷（痴罢贰厂）、正丁醇、无水乙醇、丙酮、颁丑濒辞谤辞蹿辞谤尘、狈,狈-二甲基甲酰胺（顿惭贵）、顿惭厂翱均为分板子纯，水为二次...
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2016
11.3

喷雾干燥技术在口服固体制剂生产中的应用

喷雾干燥技术是用喷雾的方法，使物料以雾滴状态分散于热气流中，物料与热气体充分接触，在瞬间完成传热和传质的过程，使溶剂（包括水和有机溶媒）迅速蒸发为气体，达到干燥的目的。喷雾干燥技术在我国制药行业中应用广泛，在口服固体制剂领域，常用于高热敏性药品和料液浓缩过程中易分解药品的干燥。所得产物粒度细小、均匀，流动性和速溶性好。喷雾干燥机是将溶液或悬浮液直接干燥为固体颗粒的干燥设备。可由料液直接获得干燥产物，省去蒸发、结晶、分离及粉碎等单元操作，可连续、自动化生产，操作稳定。采用这种干...
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2016
11.3

喷雾干燥在奶粉中的应用

乳粉是一种干燥粉末状乳制品，具有耐保藏、使用方便的特点。生产乳粉的目的在于保留牛乳营养成分的同时，除去乳中大量水分，使牛乳由含水88%的液体状态转变成含水2%的粉末状态，从而大大缩小牛乳体积，既利于包装运输，又便于保藏和使用。乳粉的主要化学成分有水分、脂肪、蛋白质、乳糖、灰分、乳酸等，因含量差异而形成各种种类的乳粉。乳粉的营养价值一般通过乳脂肪及非脂乳固体部分来体现。喷雾干燥，是指用单*次工序，将溶液、乳浊液、悬浮液或含有水分的膏糊状物料变成粉状、颗粒或块状的干燥产物。其形成...
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2016
11.1

实验室中常见几款水浴加热仪的区别与使用方法

水浴加热的特点：条件温和，升降温速度慢，状态稳定。因此有不少仪器使用水这个媒介。比如水浴加热仪，湿式氮吹仪，水浴振荡器，旋转蒸发仪等。下面分项解析：一、水浴加热仪：水浴加热仪俗称水浴锅，水浴锅主要用于实验室中蒸馏，干燥，浓缩，及温渍化学药品或生物制品，也可用于恒温加热和其它温度试验，是生物、遗传、病毒、水产、环保、医药、卫生、化验室、分析室、教育科研的*工具。特点：容积大，可以加热不同规格的烧杯、烧瓶、试管等。二、氮吹仪：北京来亨科学仪器生产的氮吹仪是一种实验仪器，采用惰性气...
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2016
10.26

喷雾干燥在制备粉雾剂药物的应用

粉雾剂是指一种或一种以上的药物，经特殊的给药装置给药后以干粉形式进入呼吸道，发挥全身或局部的一种给药系统，具有靶向、、*、毒副作用小等特点。色甘酸纳用于治疗过敏性哮喘和过敏性鼻火，是防治哮喘的安全性药物。一般将其制成极细的粉末，与等量的乳糖载体混合，经特殊的吸入装置直接到达肺部而产生作用。有学者应用喷雾干燥技术研制了色苷酸钠粉雾剂，并比较了喷雾干燥与机械粉碎微粉化技术的差异，进行了粉体流动性、荷电荷性及吸湿性的研究，为开发大剂量药物的粉雾剂提供了一条可行的途径。
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