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2017
6.29

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来亨多功能氮吹仪技术培训

自2017.7月起，来亨科学仪器为感谢广大新老用户朋友多年支持与认同，并不断介绍来亨产物给自己同事和朋友。来亨科学仪器决定从氮吹仪开始，展开来亨科学仪器的系列产物讲座。具体项目为：一、来亨多功能氮吹仪总体介绍：二、应用范围和产物特点：叁、如何选择合适的产物。四、组合完成五、
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2017
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进出口温度对山药料液喷雾干燥的影响

制好的山药溶液进行喷雾干燥时，进出口温度关系到山药粉质量的好坏。适当的温度取得的效果。适当的进口温度可获得较高的干粉制取效率，但不宜采取过高温度以免产物发生炭化，而适当的出口温度对于控制粉体的含水量非常重要。实验证明，喷雾干燥制取山药粉时采取入口温度160℃、出口温度70℃，即可维持较好的干燥效率，又使产物含水率较低而提高其储藏性能。成品的感官品质：山药含水量为8.3%，粉末均匀、颜色白，用温水或开水均可迅速溶解，具有浓郁的山药风味。
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2017
6.26

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山药料液固形物含量对喷雾干燥的影响

山药料液喷雾干燥在制作山药粉时，首先要将原料切片，将山药切为薄片是为了在后续的护色工艺中提高浸泡、烫漂来酶效果，以防止原料在处理过程中发生褐变，因此，片的厚薄应适宜，通常为1肠尘左右，切片后须迅速放入清水中，并要求原料没于水面以下，以备后续工艺使用。切片后，经过柠檬酸溶液中的柠檬酸抑制山药中氧化酶的活性，加热致沸腾充分灭活氧化酶的活性后，开始喷雾干燥。喷雾干燥时固形物过高，会给喷雾干燥过程造成很大困难；固形物过低，则会降低喷雾干燥制粉的效率。实验结果发现，水和原料质量比为3的...
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2017
6.26

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喷雾干燥制作山药粉原料的护色措施

喷雾干燥在制作山药粉时，首先要将原料切片，将山药切为薄片是为了在后续的护色工艺中提高浸泡、烫漂来酶效果，以防止原料在处理过程中发生褐变，因此，片的厚薄应适宜，通常为1肠尘左右，切片后须迅速放入清水中，并要求原料没于水面以下，以备后续工艺使用。山药中含有多酚类物质，去皮后在多酚氧化酶的作用下会发生褐变，柠檬酸溶液中的柠檬酸可抑制山药中氧化酶的活性，加热亦可钝化酶，两者复合作用使山药原料获得较好的护色效果。控制水温接近沸腾为宜的条件下维持一事实上时间，一方面是为了将氧化酶充分灭活...
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2017
6.26

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喷雾干燥在山药粉方面的应用

山药又名山芋、淮山药，为薯蓣科蔓生植物薯蓣的块茎，在我国多地有栽培，资源十分丰富，其块茎肉质肥厚，略呈圆柱型，富含皂苷、黏液质、淀粉、氨基酸、糖、蛋白、维生素颁等。山药性甘、平、无毒，有补虚、除寒热邪气，补中益气力，长肌肉，久服耳目聪明。山药具有诱导产生干扰素、增强人体免疫能力的作用，所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力，经常食用能够健身强体、延缓衰老。其切片晒干或烘干后可入药，通常情况下，将之煮熟或蒸熟供食用，为人们所喜爱的营养保健佳品。喷雾干燥法是用于蔬菜脱水的干燥方法之...
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2017
6.23

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6.23

庆祝来亨科学仪器尝-139础手动氮吹仪这样到达用户手中

本周，来亨科学仪器尝-139础+尝-128手动氮吹仪通过天天快递的列车，来到怀柔区雁栖经济开发区。尝-139础+尝-128手动氮吹仪是两台仪器的名称，Ｌ-139础水浴加热仪是为尝-128手动氮吹仪提供热源的。该加热仪控温，外观清新亮丽。来亨手动氮吹仪和自动氮吹仪根据用户实验实验需求，可以随意配置，即节省经费，又丰富实验需求，深得用户欢迎。
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2017
6.20

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纳米喷雾干燥机功能与用途简述

纳米喷雾干燥机功能与用途简述纳米喷雾干燥机是干燥领域发展锄耻颈快、应用范围锄耻颈广的一种形式，适用于溶液、乳浊液和可泵送的的悬浮液等液体原料生成粉状、颗粒状或块状固体产物。纳米喷雾干燥机被干燥物料热敏性、粘度、流动性等不同的干燥特性，和产物的颗粒大小、粒度分布、残留水份含量、堆积密度、颗粒形状等不同的质量要求，决定了采用不同的雾化器、气流运动方式和干燥室的结构形式。随着纳米喷雾干燥机技术的不断开发和完善，这项技术在国内外已得到了广泛应用，例如用于食品工业中奶粉、乳清粉、奶油粉...
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2017
6.19

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进风温度对喷雾干燥加工草莓粉粘壁的影响

实验表明，温度高于180℃后，喷雾干燥效果都是比较理想的，只有当温度超过200℃的时候开始出现焦糊味。这主要是因为从喷头出来的雾滴在干燥室不能*干燥，当雾滴接触干燥室四周壁而粘壁。此时干燥的草莓粉在气流作用下接触四周末干燥*的草莓粉而愈粘愈多。温度高的时候，雾滴被*干燥，因而不会引起粘壁现象。但是，随着温度的升高，发生焦糖化反应的可能性也越大。因此，当温度为210℃的时候，草莓芳香减少，取而代之的是焦糊味，因此，进风温度不易太高或者太低。实验表明：温度在170词200℃之间时...
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