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2017
1.5

什么叫微生态制剂？

顾名思义，微生态制剂是根据微生态理论选用动物体内正常定植的微生物菌种和促进物质经过特殊工艺制成的,具有调节、维持或补充动物肠道微生态平衡,通过增强肠道内有害微生物的抑制作用或增强非特异性免疫功能来预防疾病,可以提高饲料转化率和促进动物生长的一类药物或饲料添加剂等。自年德国一博士提出“微生态学”概念以来,微生态学迅速的发展了起来,如今已形成包括动物微生态在内的多门交叉学科。动物微生态学是研究正常微生物与其宿主动物内环境相互依赖和相互制约的细胞水平和分子水平的生态科学。动物微生态...
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2017
1.5

利用喷雾干燥技术在畜牧业方面的应用价值

进入新世纪,我国的畜禽养殖业有了飞速的发展。规模化养殖进程越来越快,科技养殖也有了广泛的应用。如今在畜牧业的生产过程中,动物促生长及疾病的防治很大程度上还是依赖于抗生素,可是抗生素带来的负面影响也是日益突出。因此寻求新的、安全的制剂来取代抗生素己经成为一种现实的需要。微生态制剂是通过改善宿主肠道菌群平衡而发挥益生作用的生物制剂,是实现安全、无污染、无药物残留的绿色畜产物的重要途径。微生态学理论的提出和深入研究,是解决养殖业存在问题的主要手段,逐渐受到人们的重视。微生态制剂以其...
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2017
1.4

喷雾干燥的特殊性能

1.只要干燥条件保持恒定，干燥产物特性就保持恒定。?2.喷雾干燥的操作是连续的，其系统可以是全自动控制操作。3.喷雾干燥系统适用于热敏性和非热敏性物料的干燥，适用于水溶液和有机溶剂物料的干燥。4.原料液可以是溶液、泥浆、乳浊液，糊状物各融熔物，甚至是滤饼等均可处理。注：9.1免费入口只适用于：溶液、悬浊液、乳浊液等蠕动泵能够上样的样品。5.喷雾干燥操作具有非常大的灵活性。喷雾能力每小时几千克至几百吨。
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2016
12.29

如何辨别喷雾干燥机收料瓶样品的去留

态粉料经过实验室微型喷雾干燥机各个部件各司其责的愉快工作，干燥粉料优雅的落入粗收料瓶内，这些来之不易收集到的样品一般来讲都可以使用，但也要看具体情况，提供以下几点供君参考：1、同样情况下主收料瓶内的细粉会比粗收料瓶里的粗粉颜色浅一点，差别不大，可能与光折射有关。2、设置温度过高时，料颜色会变深。3、在干燥塔和上部有粘附挂壁，长时间在高温烘烤下变质，脱落下来，粉会有颜色差别混在一起。4、不同材料本身颜色差别（有分离情况时）。所以颜色深不一定就是糊了，可将设置温度（进口；出口）进...
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2016
12.28

蜂蜜茶粉加入添加剂的研究

蜂蜜和茶叶都是营养丰富的食疗佳品。蜂蜜由于含糖量高，口味甜腻，而茶叶由于含有单宁类物质，饮用时会有苦涩味，本章为改善蜂蜜和茶叶粉的口感使其能适应大众口味，对蜂蜜茶料液进行分析、调配后，进行喷雾干燥，生产出具有良好风味和感官评价的蜂蜜茶粉。考虑到蜂蜜的粘度和高吸湿性，特加入麦芽糊精、β-环状糊精、食用明胶和可溶性淀粉作为辅料。现就四种添加剂特性做如下介绍：（1）麦芽糊精麦芽糊精,也称水溶性糊精，1970年鲍别产别谤产补肠丑别谤对麦芽糊精作出了如下定义：以淀粉为原料，经控制水解反...
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2016
12.28

茶叶的国内外研究现状

在我国，蜂蜜一般采用真空浓缩加工，加工业发展缓慢，以直接食用为主，深加工产物。目前世界上的蜂蜜粉末产物远不能满足市场的需求量。蜜酒、蜜醋、分别添加蜂蜜和茶汁的冰淇淋、面包、蛋糕、月饼已相继开发，为了更为有效地利用茶叶，目前已经有了超微茶粉在食品加工中的应用研究，然而添加蜂蜜粉和茶粉的食品至今在市场上仍难觅其踪，所以开发蜂蜜茶粉代替传统的单一产物具有非常广阔的发展前景。另外，蜂蜜茶粉是一种多样化开发潜力的新产物，其制品具有良好的保健功能及特色，且可有效利用中低档蜂蜜和茶叶，开发...
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2016
12.28

蜂蜜茶粉的开发价值

蜂蜜的高粘度性，结晶性和液体性质给蜂蜜的携带、包装、运输等方面带来许多不便，制约蜂蜜更广泛的应用和普及。因此，根据蜂蜜的流变学性质，将蜂蜜生产成干粉，使其既含有液体蜂蜜的营养物质，又方便食用、运输和贮存。但是由于蜂蜜制粉后极容易吸潮结块，加工需要添加防潮辅料，本项目采用茶叶提取液与之混合，既可作为防潮基辅料，又能凝聚蜂蜜与茶叶所*的优势口感，形成蜂蜜茶粉系列新产物，引发出一种类似“中国咖啡”的系列特色产物及其生产新工艺。蜂蜜茶叶通过喷雾干燥后，其中的水分大大下降，水分活度也降...
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2016
12.28

茶叶在食品加工中的应用

目前，市场的上茶叶制品很多，如茶饮料、茶叶糖果、茶叶糕点、茶叶粮食制品、茶叶调味品、茶叶菜肴、点心等。（1）茶饮料茶饮料包括速溶茶、茶叶可乐、奶茶、茶酒等。速溶茶是一种方便饮料，冲水即溶，卫生且运输携带方便，符合现代人们的快节奏生活需求。茶叶可乐是以红茶为原料，添加天然植物和部分中草药原料而成的一种碳酸型饮料，内含茶叶的多种的营养成分。奶茶是以茶浸提出的茶汁和调整浓度的鲜牛奶经调配、均质而成的新型蛋白质保健饮料，利于人体消化吸收。茶酒主要是利用茶叶浓缩液加入酒酵母发酵而成的酒...
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共&苍产蝉辫;3764&苍产蝉辫;条记录，当前&苍产蝉辫;450&苍产蝉辫;/&苍产蝉辫;471&苍产蝉辫;页&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;首页上一页下一页末页&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;跳转到第页&苍产蝉辫;