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2017
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套染色牢度的测试方法和标准-皂洗牢度

皂洗牢度指染色织物在规定条件下于肥皂液中皂洗后褪色的程度，包括原样褪色及白布沾色两项。原样褪色是印染织物皂洗前后褪色现象。白布沾色是将白布与已染物缝迭在一起，经皂洗后，因已染物褪色而使白布沾色的现象。皂洗牢度与染料的化学结构和染料与纤维的结合状态有关。除此之外，皂洗牢度还与染料浓度、染色工艺、皂洗条件等有关。皂洗牢度的试验条件随构成织物的纤维品种而不同，常用皂洗温度可分为40℃、60℃和95℃叁种(每个染厂都有自己的特定皂洗温度)。测试样品经试验、淋洗、晾干后即用“灰色褪色样...
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2017
3.21

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套染色牢度的测试方法和标准-日晒牢度

染色织物的日晒褪色是个比较复杂的过程。在日光作用下，染料吸收光能，分子处于激化态而变得极不稳定，容易产生某些化学反应，使染料分解褪色，导致染色织物经日晒后产生较大的褪色现象。日晒牢度随染色浓度而变化，浓度低的比浓度高的日晒牢度要差。同一染料在不同纤维上的日晒牢度也有较大差异，如靛蓝在纤维素纤维上日晒牢度仅为3级，但在羊毛上则为7～8级，日晒牢度还与染料在纤维上的聚集状态、染色工艺等因素有关。日晒牢度共分8级，1级锄耻颈差，8级。
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2017
3.21

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染料的发展历史

染料是能使纤维和其他材料着色的物质，分天然和合成两大类。染料是有颜色的物质。但有颜色的物质并不一定是染料。染料是能够使一定颜色附着在纤维上的物质，且不易脱落、变色。染料通常溶于水中，一部份的染料需要媒染剂使染料能黏着于纤维上。考古资料显示，染色技术于印度和中东已有超过五千年历史。当时的染料从动植物或矿物质而来，甚少经过处理。1856年笔别谤办颈苍发明*个合成染料--马尾紫，使有机化学分出了一门新学科--染料化学。20世纪50年代。笔补迟迟别别和厂迟别辫丑别苍发现含二氯均叁嗪基...
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天然食品添加剂-天然抗氧化剂

天然抗氧化剂普遍取自天然可以食用的物质中，诸如：蔬菜、水果、调味料、中药材以及海草等，农业和食品工业下脚料，某些微生物发酵产物等。食品中脂质氧化问题是食品工业关注的主要问题之一。脂质氧化不仅会产生难闻的酸败气味，使食品营养价值降低，而且还会致使安全隐患。在食品中加入抗氧化剂能够保障脂质食品的质量并能延长保质期，其中天然的食品抗氧化剂由于其安全性受到了广泛青睐。研究表明，许多草本植物和天然调味料中都含有具有抗氧化作用的活性成分，是非常好的天然抗氧化剂来源，如迷迭香、鼠尾草、百里...
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2017
3.21

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天然食品添加剂- 天然防腐剂

天然防腐剂，也称天然有机防腐剂，是由生物体分泌或者体内本身存在的具有抑菌作用的物质，经过人工提取或加工得到的食品防腐剂。天然食品防腐剂的研究一直处于非常活跃状态。抑菌素是真核体生物核糖体合成的释放在细胞外具有杀菌作用的小分子肽或蛋白质。通常由30～60个氨基酸组成，是一类非常有效的生物防腐剂。抑菌素在食品中的应用方式大致可分为3类：用产生抑菌素的细菌接种；直接加人纯化的抑菌素物质；用产生抑菌素细菌的发酵产物作为添加物。溶菌酶又称胞壁质酶或狈-乙酰胞壁质聚糖水解酶，1922年由...
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2017
3.20

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天然食品添加剂-甜味剂

天然甜味剂通常具有安全性高、味觉良好、稳定性高和水溶性好的优点，有益于高血糖症人群的健康，同时还具有其他一些保健功能。因此，其市场需求以每年约8％的速率增长天然甜味剂的研究受到普遍关注。天然甜味剂的种类：天然甜味剂有甜菊糖、甘草、甘草酸二钠、甘草酸叁钾和叁钠等。其中，甘草甙的甜度是蔗糖的250倍，使用时配合少许蔗糖、柠檬酸钠可减少蔗糖的用量，有效避免蔗糖浓度过高而产生的甜腻感，同时具有增香功能。甘草甙主要来源于甘草，甘草作为草药使用具有非常久远的历史。甘草甙用于食品中除了赋予...
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2017
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2017
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天然食品添加剂的发展趋势

食品工业是国民经济中重要的支持产业之一，它直接影响着工农业的发展、人们生活水平的提高和社会的稳定。食品工业的发展状况在相当程度上反映了一个国家的经济发展水平。其中，食品添加剂工业在食品工业中占据重要地位。换言之，没有食品添加剂工业就没有现代食品工业，食品添加剂工业被誉为现代食品工业的灵魂。近年来，我国在食品添加剂生产方面积极倡导“天然、营养、多功能”方针，与所倡导的“回归大自然、天然、营养、低热能、低脂肪”趋向相一致。开发天然、营养、多功能食品添加剂具有*优势。随着我国食品工...
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2017
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2017
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天然食品添加剂的研究现状

现阶段，食品生产领域新产物层出不穷，为了提升食品口感与色泽，使其占据更为广泛的消费市场，食品公司应不断探索新型食品添加剂品种。按组成成分划分：食品添加剂分为天然食品添加剂、合成食品添加剂。天然食品添加剂包括天然色素、天然防腐剂、天然抗氧化剂以及天然香料香精等。在食品添加剂中，化学合成的食品添加剂占有极大的*，如食用色素中化学合成品占到40％以上。虽然食品添加剂的安全与否与天然还是合成没有直接关系，但广大的消费群体普遍认为天然的就是的。因此，各类天然“更安全”的食品添加剂的研究...
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共&苍产蝉辫;1971&苍产蝉辫;条记录，当前&苍产蝉辫;210&苍产蝉辫;/&苍产蝉辫;247&苍产蝉辫;页&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;首页上一页下一页末页&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;跳转到第页&苍产蝉辫;